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小型生產者線上課程
第一課 小規模食品生產者的風險管理
第二課 人員衛生安全
第三課 場地衛生安全
第四課 設備器具清潔與消毒
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第6課 小規模食品生產者如何區隔空間?
第7課 詳解,一般包裝食品標示基本欄位
第8課 一般食品標示的排版與印刷
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正確的洗手設備與洗手時機
人員衛生安全
/ 2-4
正確的洗手設備與洗手時機
2024/11/01
課程
小測驗
洗手設備需配備完整器具,並在處理食品、不同食材間或如廁後等時機正確洗手,防止污染。
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課程特色
課程難度
適合對象
零基礎、初階
課後測驗
無
課程費用
免費
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